• Blog – Strona główna
    • O Venturis HoReCa
  • venturishoreca.com
DLACZEGO I JAK ZAJMUJEMY SIĘ OGRANICZANIEM ILOŚCI ODPADÓW SPOŻYWCZYCH (FOOD WASTE)?
 

Menu

Skip to content
  • Blog – Strona główna
    • O Venturis HoReCa
  • venturishoreca.com

Media społecznościowe

RSS
Facebook
Facebook
fb-share-icon
LinkedIn
LinkedIn
Share

Ostatnie wpisy

  • Kolejna nagroda na naszą działalność!
  • W News24tv.pl o niemarnowaniu jedzenia w święta
  • Konferencja we Wrocławiu z naszym udziałem (30.11.2022)
  • 24.11.2022 w News24tv.pl o niemarnowaniu jedzenia
  • Rewolucje kulinarne w Rybniku cd.

Najnowsze komentarze

    Archiwa

    • grudzień 2022
    • listopad 2022
    • październik 2022
    • wrzesień 2022
    • lipiec 2022
    • czerwiec 2022
    • grudzień 2021
    • listopad 2021
    • wrzesień 2021
    • sierpień 2021
    • maj 2021
    • marzec 2021
    • luty 2021
    • grudzień 2020
    • listopad 2020
    • październik 2020
    • wrzesień 2020
    • sierpień 2020
    • lipiec 2020
    • czerwiec 2020
    • maj 2020
    • kwiecień 2020
    • marzec 2020
    • luty 2020
    • styczeń 2020
    • grudzień 2019
    • listopad 2019
    • październik 2019
    • wrzesień 2019
    • sierpień 2019
    • lipiec 2019
    • czerwiec 2019
    • maj 2019
    • kwiecień 2019
    • marzec 2019
    • luty 2019
    • styczeń 2019
    • listopad 2018
    • październik 2018
    • wrzesień 2018
    • sierpień 2018
    • lipiec 2018
    • czerwiec 2018
    • maj 2018
    • kwiecień 2018
    • marzec 2018
    • luty 2018

    Kategorie

    • Circular economy
    • Cytaty
    • Członkowstwa
    • Dlaczego jest głód na świecie
    • Food waste
    • Gastro ogólne
    • Konferencje/imprezy
    • Koronawirus a HoReCa
    • KuMin.Sys
    • Media o nas
    • Nagrody, nominacje
    • Nasi partnerzy
    • Nasze projekty
    • O głodzie i wyrzucaniu jedzenia
    • O nas
    • O wyrzucaniu jedzenia
    • Pomiar wyrzucanego jedzenia
    • Pozytywne przykłady z naszych projektów
    • Przykłady z zagranicy
    • Raporty
    • Regulacje prawne
    • Warsztaty-budowanie świadomości
    • Z talerzyka wszystko znika: edu
    • Zero waste
    2017-2019 © Venturis HoReCa. All rights reserved.
    Supported by Voo Voo Voo Internet Marketing
    Powered by Verbosa & WordPress.

    Miesiąc: czerwiec 2018

    O 'FOOD WASTE’ W WIEDNIU! PREZENTUJEMY NASZ PROJEKT NA MIĘDZYNARODOWYM FORUM

    O 'FOOD WASTE’ W WIEDNIU! PREZENTUJEMY NASZ PROJEKT NA MIĘDZYNARODOWYM FORUM

    Tomasz Szuba 25 czerwca 2018 KuMin.Sys / Pomiar wyrzucanego jedzeniaSkomentuj

    już w Wiedniu. Dziś prezentujemy nasz projekt i podejście do pomiaru ilości, struktury i wartości 'food waste’ w gastronomii. Transnational …

    Czytaj dalej
    FOOD WASTE: PIERWSZE W POLSCE PROFESJONALNE WARSZTATY DLA GASTRONOMII

    FOOD WASTE: PIERWSZE W POLSCE PROFESJONALNE WARSZTATY DLA GASTRONOMII

    Tomasz Szuba 22 czerwca 2018 KuMin.Sys / Pomiar wyrzucanego jedzenia / Warsztaty-budowanie świadomościSkomentuj

    W dniu 21.06.2018 r. we Wrocławiu w Hotelu Mercure odbyły się pierwsze w Polsce profesjonalne warsztaty dotyczące tematu ograniczania 'food …

    Czytaj dalej
    DLACZEGO WIEDZA O ILOŚCIACH I STRUKTURZE 'FOOD WASTE’ JEST TAK ISTOTNA?

    DLACZEGO WIEDZA O ILOŚCIACH I STRUKTURZE 'FOOD WASTE’ JEST TAK ISTOTNA?

    Tomasz Szuba 20 czerwca 2018 KuMin.Sys / Pomiar wyrzucanego jedzeniaSkomentuj

    Jaka jest skala ‘food waste’ w moim hotelu/restauracji? Czy można efektywnie obniżyć ‘food cost’ dla bufetów? W którym obszarze działalności …

    Czytaj dalej
    WIELE WYMIARÓW MARNOTRAWSTWA ŻYWNOŚCI W BIZNESIE

    WIELE WYMIARÓW MARNOTRAWSTWA ŻYWNOŚCI W BIZNESIE

    Tomasz Szuba 19 czerwca 2018 Pomiar wyrzucanego jedzeniaSkomentuj

    Odpady spożywcze to niewidoczny, nieuwzględniany i niedoceniany aspekt biznesu gastronomicznego. Wciąż żadne modele finansowe ani ekonomika gastronomii nie uwzględnia kosztów …

    Czytaj dalej
    PRAKTYCZNY WYMIAR NASZYCH DZIAŁAŃ – OPOS W AKCJI

    PRAKTYCZNY WYMIAR NASZYCH DZIAŁAŃ – OPOS W AKCJI

    Tomasz Szuba 12 czerwca 2018 KuMin.SysSkomentuj

    OPOS: czyli strategia optymalizacji kosztów operacyjnych poprzez ograniczanie ilości odpadów spożywczych Oto praktyczny wymiar naszych działań ograniczających ilość odpadów spożywczych. …

    Czytaj dalej
    MIĘDZY TESCO, ZOMBIE A HIERARCHIĄ ROZWIĄZAŃ DLA 'FOOD WASTE’

    MIĘDZY TESCO, ZOMBIE A HIERARCHIĄ ROZWIĄZAŃ DLA 'FOOD WASTE’

    Tomasz Szuba 11 czerwca 2018 Pomiar wyrzucanego jedzenia / Warsztaty-budowanie świadomościSkomentuj

    w ub. tygodniu uczestniczyliśmy w konferencji organizowanej przez TESCO o 'food waste’. Patrząc na hierarchię rozwiązań dotyczących 'food waste’ to …

    Czytaj dalej
    Głosujcie na Venturis! Jesteśmy nominowani do EU Food Award 2018!!!

    Głosujcie na Venturis! Jesteśmy nominowani do EU Food Award 2018!!!

    Tomasz Szuba 8 czerwca 2018 Pomiar wyrzucanego jedzeniaSkomentuj

    http://www.reducefoodwaste.eu/project-award-2018.html

     

    Od tej książki wszystko się zaczęło…dlatego działamy!!

    Od tej książki wszystko się zaczęło…dlatego działamy!!

    Tomasz Szuba 8 czerwca 2018 O głodzie i wyrzucaniu jedzeniaSkomentuj
    Czytaj dalej
    Biznes HoReCa traci setki milionów w koszu na odpady spożywcze

    Biznes HoReCa traci setki milionów w koszu na odpady spożywcze

    Tomasz Szuba 8 czerwca 2018 KuMin.Sys / Pomiar wyrzucanego jedzeniaSkomentuj

    Biznes HoReCa jest wymagający, a konkurencja ogromna – to potwierdzają wszyscy. Wysoka jakość i różnorodność serwowanego jedzenia często nie wystarcza, …

    Czytaj dalej
    O GŁODZIE I WYRZUCANIU JEDZENIA W ADHORTACJI EVANGELII GAUDIUM

    O GŁODZIE I WYRZUCANIU JEDZENIA W ADHORTACJI EVANGELII GAUDIUM

    Tomasz Szuba 6 czerwca 2018 O głodzie i wyrzucaniu jedzeniaSkomentuj

    Papież Franciszek w adhortacji „Evangelii gaudium” 24.11.2013 „każde autentyczne doświadczenie prawdy i piękna szuka swej ekspansji, a każda osoba przeżywająca …

    Czytaj dalej

    Nawigacja po wpisach

    1 2
    RSS
    Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
    LinkedIn
    LinkedIn
    Share