Projektowanie przyszłości w branży spożywczej (EIT Food Polska)
Dziś mimo niedzieli również pracujemy…Johny bierze udział w warsztatach projektowania przyszłości w branży spożywczej, organizowanych przez EIT Food Polska (https://www.eitfood.eu/). …
Miesiąc: Październik 2019
EIT Food Government Executive Conference – Warszawa 25.10.2019
Na międzynarodowej konferencji pod egidą EIT Food i UWarszawskiego dla ‚government officials’. Mam prezentację nt. food waste w gastronomii w …
Dziś na spotkaniu edukacji z Gdańska (Stare Jablonki)
Dziś z kolei – na zaproszenie wicedyrektora Krygera z Urzędu Miasta – uczestniczę w Starych Jabłonkach (okolice Olsztyna) w wyjazdowej …
O innowacyjności w sektorze agri/food w Warszawie
Dziś do piątku odbywają się warsztaty dotyczące innowacji na rynku agri-food w Europie Środkowo-Wschodniej+Włochy+Finlandia (pod egidą EIT Food i Uniwersytetu …
Jagna Niedzielska o Tomaszu :)
NADZWYCZAJNY PAN. Powinniście wiedzieć, ze ten Pan to Tomasz Szuba. Jest kims kogo podziwiam i dziekuje mu za jego… Posted …
Nasza prezentacja w Zamku Topacz – More Taste Less Waste
Dziś w Zamku Topacz pod Wrocławiem w zacnym towarzystwie Jagny Niedzielskiej – guru podejścia zero waste w gastronomii w Polsce. …
Dziś pomiary w szkole podstawowej w Gdańsku
Dziś światowy dzień żywności – zatem zamiast o tym gadać na kolejnej konferencji robimy to do czego jesteśmy stworzeni – …
Nowy raport FAO o (nie)marnowaniu jedzenia
Najnowszy raport ONZ: SOFA 2019 – The state of food and agriculture dotyczący marnowania jedzenia na świecie jest już dostępny. …
Polecamy nową książkę Sylwii Majcher
olecam nową książkę Sylwii Walendowskiej Majcher ‚Wykorzystuję, nie marnuję’ – szczególnie, że fragment jest również o naszym systemie do pomiaru …
