Mój nowy artykuł w periodyku Restauracja (wydanie lipiec-sierpień 2020) dotyczący kluczowych globalnych trendów w sektorze gastro… ————————————- My new article …
Zostaliśmy nominowani do nagrody w konkursie Central European Start Up Awards!!! Jest to część https://lnkd.in/efRDQsT w kategorii Best Newcomer for Poland.————————————We have …
Dziś i jutro uczestniczymy w kongresie: Baltic Circular Procurement Congress ‚A Step Forward Circular Europe’ również w wersji wirtualnego stanowiska, …
Wraz z Jagną Niedzielską napisaliśmy artykuł o ‚food waste’ i szerzej o trendzie ‚zero waste’ w gastronomii. Jest o sensie …
Moja rozmowa z rock-and-rollowcami branży foodtech/gastro: Miszą i Grabo (Piotr Grabowski&Michał Piosik) gastro w czasach zarazy w najnowszym numerze Restauracji …
Świeży raport WWF+WRAP dotyczący kwestii (nie)marnowania jedzenia! Fresh report by WWF+WRAP on food waste and food loss. https://www.wwf.eu/what_we_do/agri_food/?uNewsID=364584
Jutro 11-12.30 webinar w ramach projektu Greenevo, którego jesteśmy częścią. Mówimy o technologiach środowiskowych, które mogą realizować ekologiczną agendę w …
English version also included below… Subiektywny zestaw Top-10 najważniejszych wyzwań związanych z ograniczaniem marnowania jedzenia (wg mojej prezentacji w ramach …
Wczoraj – jako jeden z prelegentów – brałem udział w inicjatywie EIT Food pn. Government Executive Academy (40 uczestników z …
https://odbudujmylepszyswiat.pl/?fbclid=IwAR2u9F3cdnBinCz1DnJibcOE_Q_4kTfjSyR83bNga9FBzxTtiZUZqElWK2Q Popieramy, podpisaliśmy, zachęcamy do uwagi!
