Wtorek 24.11.2020: konferencja projektu STRATKIT
Będziemy wraz z @Rita Góralska-Walczak z SGGW – omawiamy nasz case z analizy jakościowej i ilościowej food waste Domu Pomocy …
Będziemy wraz z @Rita Góralska-Walczak z SGGW – omawiamy nasz case z analizy jakościowej i ilościowej food waste Domu Pomocy …
https://www.facebook.com/events/765606057554358/?active_tab=about Second edition of series of webinars on food waste is approaching! This time we will be dealing with food …
Many thanks to all participants and guests at our webinar that launches series on circular economy in the context of …
Series of webinars: food waste heroes – circular economy is us! Europe together with the rest of the world is …
Mój nowy artykuł w periodyku Restauracja (wydanie lipiec-sierpień 2020) dotyczący kluczowych globalnych trendów w sektorze gastro… ————————————- My new article …
Wraz z Jagną Niedzielską napisaliśmy artykuł o ‚food waste’ i szerzej o trendzie ‚zero waste’ w gastronomii. Jest o sensie …
Świeży raport WWF+WRAP dotyczący kwestii (nie)marnowania jedzenia! Fresh report by WWF+WRAP on food waste and food loss. https://www.wwf.eu/what_we_do/agri_food/?uNewsID=364584
English version also included below… Subiektywny zestaw Top-10 najważniejszych wyzwań związanych z ograniczaniem marnowania jedzenia (wg mojej prezentacji w ramach …
Wczoraj – jako jeden z prelegentów – brałem udział w inicjatywie EIT Food pn. Government Executive Academy (40 uczestników z …