https://www.radiowroclaw.pl/articles/view/93023/Szkoly-marnuja-jedzenie-Nawet-do-19-ton-rocznie-POSLUCHAJ Dla tych, którzy nie słuchali wczoraj – o (nie)szanowaniu jedzenia w placówkach edukacyjnych. Ilustracją do rozmowy był nasz projekt …
https://www.radiowroclaw.pl/articles/view/93015/W-szkolnych-stolowkach-marnuje-sie-w-kilka-ton-jedzenia-rocznie
Jutro o godz. 20 w Polskim Radio Wrocław Katarzyna Górna-Drzewosz będzie prowadziła audycję o szanowaniu jedzenia w placówkach edukacyjnych (z …
Dziś w Dużym Formacie (GW) artykuł o szkolnych stołówkach z naszymi wypowiedziami!
W ostatnim Poradniku Restauratora – moje wypowiedzi dotyczące opłacalności bycia uważnym, lepszego planowania produkcji, eliminacji nadprodukcji, szanowania jedzenia – jednym …
W ostatnim numerze magazynu branżowego ‚Restauracja’, pierwszy z cyklu moich artykułów pod wspólnym hasłem czy i dlaczego podejście zero waste …
Dziś mój głos będzie słyszalny w Radio Kampus po godz. 15.00; mówię o szanowaniu jedzenia w gastro, gospodarstwach domowych i …
NADZWYCZAJNY PAN. Powinniście wiedzieć, ze ten Pan to Tomasz Szuba. Jest kims kogo podziwiam i dziekuje mu za jego… Posted …
