Wersja podcast naszej rozmowy o kosztach w gastro już dostępna
(1) Facebook
Kategoria: Media o nas
W nowym podkaście o kosztach w gastronomii – nadprodukcja i food waste
O Bentleyu w gastronomii, redukcji kosztów, nadprodukcji i sposobach na poprawę wyniku finansowego: rozmawiam ze Sławkiem Głomskim – Podcast Gastronomiczny …
Nasz artykuł o gemba kaizen w gastronomii
Nasz artykuł na temat gemba kaizen (GK) w gastronomii. GK to japońskie podejście do ciągłego doskonalenia w celu optymalizacji procesów …
Z Jagną i Dominiką o (nie)marnowaniu jedzenia w placówkach edu – w ramach Audioriver (14.12.2021)
Wczoraj w ramach Audioriver nasza rozmowa z Jagna Niedzielska, (która petardowo prowadziła audycję o (nie)marnowaniu jedzenia w placówkach edukacyjnych w …
Stacja Innowacja: jesteśmy w TV :)
Program TV Stacja Innowacja z naszym udziałem i o naszej działalności związanej z redukcją nadprodukcji w gastronomii. Wypowiada się również …
Live na Insta z Jagną Niedzielską! 16.11.2021 godz. 20
Temat rzeka – marnowanie jedzenia w placówkach edukacyjnych. Live na Instagramie z Jagna Niedzielska 16 listopada o godz. 20tej. Z …
Nagranie TV z naszym udziałem! Stacja innowacja
Dziś świeżo po nagraniu jednego z odcinków Stacja innowacja z moim udziałem wraz z ekipą TV. Rozmawiamy m.in. o naszym …
Piszą o nas w Daily Finance
Link do artykułu: 17 Leading Mazowieckie Management Consulting Firms and Startups – Boost Your Business – Daily Finance (df.media) This …
Nasz artykuł o tym jak wiązać lean management z gastronomią
www.facebook.com/1615821411965505/posts/3011431312404501/ Ograniczanie kosztów gastronomiiw duchu lean management i less waste Gastronomia powinna eliminować marnotrawstwo zgodnie z zasadą, że najtańsze odpady …
Gazeta Wyborcza o naszych projektach food waste w placówkach edu!
Szkoła w Polsce wyrzuca nawet 12 ton jedzenia rocznie. Gdzie leży główna przyczyna? (gazeta.pl)
