Mamy duży wkład w artykuł w najnowszym Poradniku Restauratora
W ostatnim Poradniku Restauratora – moje wypowiedzi dotyczące opłacalności bycia uważnym, lepszego planowania produkcji, eliminacji nadprodukcji, szanowania jedzenia – jednym …
Kategoria: Media o nas
Nasz artykuł w magazynie Restauracja
W ostatnim numerze magazynu branżowego ‚Restauracja’, pierwszy z cyklu moich artykułów pod wspólnym hasłem czy i dlaczego podejście zero waste …
Część 1: o food waste w Radio Kampus (podcast)
Radio Kampus – dziś!
Dziś mój głos będzie słyszalny w Radio Kampus po godz. 15.00; mówię o szanowaniu jedzenia w gastro, gospodarstwach domowych i …
Jagna Niedzielska o Tomaszu :)
NADZWYCZAJNY PAN. Powinniście wiedzieć, ze ten Pan to Tomasz Szuba. Jest kims kogo podziwiam i dziekuje mu za jego… Posted …
Polecamy nową książkę Sylwii Majcher
olecam nową książkę Sylwii Walendowskiej Majcher ‚Wykorzystuję, nie marnuję’ – szczególnie, że fragment jest również o naszym systemie do pomiaru …
Nagroda jest nasza!
Jako jedyni z Polski zostaliśmy nagrodzeni przez CV Magazine w ramach Business Innovator Awards 2019. Wygraliśmy w kategorii: ‚Best Food …
Już po nagraniu w PR Wrocław! :)
Już po nagraniu w PR Wrocław. Prowadząca p. Kasia Górna-Drzewosz: ‚ale z Pana gaduła’. 🙂 Rzeczywiście o ograniczaniu marnotrawstwa jedzenia …
W środę będziemy w Polskim Radiu Wrocław
W środę 14.08 w Polskim Radiu Wroclaw nagrywamy audycję dotyczącą naszego projektu ograniczania marnotrawstwa jedzenia w Placówkach edukacyjnych pn. ‚Z …
Marta Sapała wspomina o naszym systemie KuMin.Sys!
Marta Sapała wspomina w poniższym tekście o naszym systemie IT: KuMin.Sys do pomiaru ilości, struktury, przyczyn i wartości ‚food waste’. …
