Nagranie TV z naszym udziałem! Stacja innowacja
Dziś świeżo po nagraniu jednego z odcinków Stacja innowacja z moim udziałem wraz z ekipą TV. Rozmawiamy m.in. o naszym …
Kategoria: Nasze projekty
Nasz artykuł o tym jak wiązać lean management z gastronomią
www.facebook.com/1615821411965505/posts/3011431312404501/ Ograniczanie kosztów gastronomiiw duchu lean management i less waste Gastronomia powinna eliminować marnotrawstwo zgodnie z zasadą, że najtańsze odpady …
Gazeta Wyborcza o naszych projektach food waste w placówkach edu!
Szkoła w Polsce wyrzuca nawet 12 ton jedzenia rocznie. Gdzie leży główna przyczyna? (gazeta.pl)
O naszym projekcie w rybnickich stołówkach i DPS
Garść informacji o naszym (Projekt STRATKIT z udziałem m.in. kilku krajów, SGGW, Urzędu Miasta Rybnik) projekcie szanowania jedzenia w placówkach edukacyjnych …
Najnowsza rozmowa Marcina Tischnera z nami nt. food waste w placówkach edukacyjnych
Rozmowa z nami: 🌍 Jeden z hoteli badanych przez mojego gościa wyrzucał szacunkowo 70 ton przetworzonego jedzenia, w skali 12 …
Wtorek 24.11.2020: konferencja projektu STRATKIT
Będziemy wraz z @Rita Góralska-Walczak z SGGW – omawiamy nasz case z analizy jakościowej i ilościowej food waste Domu Pomocy …
Webinarium o niemarnowaniu jedzenia na Dolnym Śląsku
Raport o stanie gminy Izabelin 2019: o naszym audycie w placówkach edukacyjnych
Dobry przykład z Polski dotyczący ograniczania 'food waste’ w placówkach edukacyjnych. Raport o stanie gminy Izabelin dla 2019 r.: w …
Pomiary 'food waste’ przynoszą widoczne i mierzalne efekty!
Nie ma lepszego dowodu na to, że pomiary 'food waste’ mają praktyczny wymiar! Po prezentacji wyników naszych analiz, reakcja kucharza …
Audycja z naszym udziałem: o (nie)szanowaniu jedzenia w edukacji
https://www.radiowroclaw.pl/articles/view/93023/Szkoly-marnuja-jedzenie-Nawet-do-19-ton-rocznie-POSLUCHAJ Dla tych, którzy nie słuchali wczoraj – o (nie)szanowaniu jedzenia w placówkach edukacyjnych. Ilustracją do rozmowy był nasz projekt …
