Bierzemy udział – to już 5 września w Warszawie. https://www.facebook.com/events/751624351940687
Już po nagraniu w PR Wrocław. Prowadząca p. Kasia Górna-Drzewosz: ‚ale z Pana gaduła’. 🙂 Rzeczywiście o ograniczaniu marnotrawstwa jedzenia …
Jedzenie marnuje się już na etapie produkcji rolnej. Poniższy brytyjski raport opisuje skalę zjawiska. W Polsce wciąż brak badań na …
http://www.wysokieobcasy.pl/akcje-specjalne/7,168569,24933345,marta-sapala-dojadam-po-kolezance-i-mezu-rozmawialam-z.html?fbclid=IwAR1qiuI2U2GUB28BTcpqWGMPkm6JIV4I1s08grFEh70a9yVs-xAT3RYMKE4&disableRedirects=true
Zachęcamy do lektury – super książka!! https://kultura.onet.pl/fragmenty-ksiazek/marta-sapala-na-marne-fragment-ksiazki/e5ss4ym
9 czerwca premiera reportaży Marty Sapały o marnowaniu żywności: „Na marne” – w wydawnictwie Czarny. Będzie o nas!
Dziś (4.03.2019) gościliśmy z prezentacją dotyczącą redukcji marnotrawstwa jedzenia nomen omen na śniadaniu u p. Jakuba Wygnańskiego w warszawskich Marzycielach i Rzemieślnikach 
https://www.marzycieleirzemieslnicy.pl/
Nowy raport dotyczący ograniczania ‚food waste’ w gastronomii wyraźnie pokazuje, że to się gastronomii po prostu opłaca. Wynik: każdy zainwestowany 1 $ związany z redukcją marnotrawstwa jedzenia zwraca się 7-krotnie!
Nasze polskie badania i projekty pokazują, że zwrot z takiej inwestycji jest bardzo szybki i może być jeszcze wyższy niż 1:7. Pozytywne efekty działań racjonalizujących poziom produkcji są widoczne w zasadzie od razu.
Raport jest dostępny w linku:
http://www.wrap.org.uk/sites/files/wrap/Report_The%20Business%20Case%20for%20Reducing%20Food%20Loss%20and%20Waste_Restaurants.pdf
